農薬の弊害

スーパーで売られているほとんどの野菜や果物には農薬が使われています。丁寧に洗えば大丈夫と考えている方も多いと思いますが、水溶性で無味無臭な農薬は野菜や果物の中にまで吸収されます。だから、どんなに丁寧に洗っても完全に落とせるものではありません。 農薬は虫の中枢神経に働きかけ、過度に脳を興奮させて殺すのですが、虫と人間の中枢神経と脳の構造は同じなので人間の脳にも影響を与えます。1回の摂取量はわずかでも、農薬は私たちの体の脂肪などに蓄積されやすいので体内に溜まってしまいます。