はしりものには手を出さない
人間の体は、たとえ都会に暮らしていようとも、季節と呼応しています。特に四季のある日本では、季節の移ろいに影響を受けます。現在使われている暦は実感する季節より早く、今の暦よりも1ヶ月ほど遅い旧暦が日本列島に暮らす私たちの体には合っています。
農業技術の発達で、今は一年中いろいろな食材を手に入れることができるようになりました。「はしりもの」は高い値段で販売されるので、競うように本来の季節よりも早く栽培された農作物が店頭に並びます。全ての農作物には本来の季節があるのに、スー