お弁当の材料で買ったものの余ってしまうことの多いミニトマト。

そんなミニトマトを使ったパスタです。

作り方は雑誌（dancyu）で見たもののうろ覚えですが、だいたいこんな感じで作れます。

YouTube動画で作り方紹介していますので、良ければご覧ください。

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コンソメやだしの素等使わず、ミニトマトだけでこんなに味出るのか？？と驚きます😊

材料（一人分）
　スパゲッティ（80〜100g）
　ミニトマト　150〜200グラム程度
　バジル　適量
　にんにくチューブ　1センチ程度（A）
　オリーブオイル　大さじ2程度（A）
　鷹の爪　0.5本程度（A）

手順
　①ミニトマトを半分に切る
　②鷹の爪を半分に切る
　③パスタを茹でる
　④フライパンに（A）を入れて火にかける
　⑤香りが立ったら下記を投入
　　・ミニトマトとバジル
　　・塩少々とパスタの茹で汁おたま一杯
　⑥ミニトマトの切口を下にして強火にかける
　⑦水分が飛んできたら、トマトを潰す
　⑧パスタを和えてオリーブオイルをかける
　⑨塩コショウする