色々メニューのストックはあるんですが
そろそろ公開しないと季節が終わるので
「ネギとツナの和風冷製パスタ」
をご紹介します

まずはパスタを茹でますがレンチンがよいですね。
冷製パスタは水でしめるので少し塩を多めに振るといいです
今回はソースの調理もないので10分～15分の
レンチン時間は別の家事なども気にせずできます

キンキンに冷したければ氷水でもいいですが
流水でさっと粗熱をとります

今回は和風パスタなのでボールに
・ネギ
・ツナ缶
を入れてニンニク、ワサビ、オリーブオイル、めんつゆで味付けします
めんつゆが実にいい味を出してくれます

あとはパスタをボウルに移してソースとからめたら
刻み海苔を散らして完成です。
暑い時期にさっぱり食べれておいしいですよ＾＾
あとボウルでソースと絡める手法は
明太パスタなんかでも有用です