カキモトサチコ

単なる生活の中での 日常切り取りの写真と独り言と共に 簡単なレシピものせてます In…

    カキモトサチコ

単なる生活の中での 日常切り取りの写真と独り言と共に 簡単なレシピものせてます Instagramで日常の切り取りをカメラで撮り載せています

最近の記事

クレソンとイチゴと諸々仲間

さ。今日の夕食 クレソンを120円でマルシェで購入 クレソンってまあまあ、苦味というか癖もあるから生ってハードル高いけど、どんな感じ? 私はニンニクを好きな米油で香りを立たせ。 そしてさっと炒めて塩胡椒で味付ける。 いい感じ油をまとったクレソンをイチゴ、トマトチーズであえる ブラックペッパーをガリガリして終了 デイリーなワインに チーズとクレソン イチゴとチーズ トマトとクレソン クレソンとイチゴ  みたいな感じでフォークでグサグサと刺しながら味わうのがあぁ最高 今

    • 今日も気まぐれに

      たるたるなTシャツをきてエプロンつけてキッチンにいるくらいが丁度いい 家でのこのたるたるな状態 最高に似合ってる 料理中の油はねが気にならないし勢いよく料理ができる 着飾らない姿で過ごせる自宅で とにかく心地よく過ごすってことに、自分の心地よさのアイテムを足していく感じ コーヒーをいれ、朝食 部屋中にコーヒーの匂いがするのも、なんとまあ落ち着く アロマディフューザーに、ヒノキのアロマオイルを。 わたしはヒノキ一択! あー、、、至福 さて、自宅でワインのあてをつく

      • だいたい呑みながら

        毎日、仕事から帰宅後になにを作ろうか〜って具合に、休日に買いだめた食材を冷蔵庫からゴソゴソと出す 何となく、神が降臨してちゃちゃっと作る 元々は、飲食店を経営していた経験もあり、 作りたいものが、パパっと浮かび、 何となくで作るということが出来る。 今は特技みたいなものになってる。 調理をする工程でも、食べる事が特別好きなわけでもない。 出来上がりのイメージしたものに合うお皿を選び、そこに出来たものを盛り付けることや、 できた料理を並べて、 色やお皿の質感が何となく

        • お弁当

          この度、長女へのお弁当作りが終了いたしましたー! 高校1年生から3年間のお弁当作りが最後の日 朝の5時半にいつものように、土鍋に火をいれるとこからスタート 「今日が最後か~」 「中々楽しかったな~」 「飲み会の次の日は、だいたい寝坊して、ごめん!なんか買って!」みたいな日もあったなとか、作りながらちょっと振り返り。 娘っちゅーものは、同じ女な為、 ぶつかる事も多く、 反抗期とか、 また思春期で揺れ動く子ども、少女、また大人になりかけ……みたいな 複雑な感情になる

          父母

          毎年10月末になると、両親と年末年始の過ごし方についての話題になる。 「今年はどうするの?」 その言葉の向こう側には、帰ってこないの?がすべて。 今年は、6月、9月に京都実家に帰省したこともあり、お正月に田舎に帰る選択肢はそもそもなかった。 私の子どもの頃のお正月といえば、 30日にお餅つきをして、出来たてのお餅を おばあちゃんがいい具合の大きさにちぎってくれ、それを砂糖醤油でたべる。 わちゃわちゃと寒い中、親戚が集まりみんなでお餅を丸める。 31日は、母がお節を作

          日常、

          日常の積み重ねが日々となり、1日1日の積み重ねが形となる。 確かに過ごした時間に目をむけて振り返ると あー、よい時間を過ごしたなとか 今日、今を丁寧に生きるって、 深く深く考えるとややこしい考え方になりそうだけど、おそらく日常の暮らしを楽しみながら生活するってことで、 ちっさなことに感謝できるといいなと日々思う。 ある日の日常を残してみる 買い物行く道中も、いわば最高だ 橋の向こう側は、海がみえて、ここを走るとスカッとする 年がら年中 日焼け止めが必要 それから、ス

          祖父

          休日 うちを掃除しまくるのが休日定番 とにかく、私はキッチンが片づいてないと気が落ちつかない キッチンがキレイになったら、次は浴室掃除 EM洗剤をバーっとかけて、 ガッシガシ洗う。 環境にいい洗剤を使うと地球からまたエネルギーもらえる気がするから できるだけ優しいもの使いたいなと思ってる。 夢中に掃除することが気持ち良すぎて次は床へ。 床を小学生の頃の掃除時間の雑巾がけみたいに ザーッと走る。 こんな休日をスタートするとだいたい 昼前には、うちがキレイになり気分も良く

          鳩とタクシーおじさん

          最近、カメラを持って日常を過ごしてると 特に素敵に撮りたい写真でも、そんな腕があるわけでもないけど、気にとまったものを撮るのは、なんだか2人目の自分を客観視してみてる感覚という感じがする 語彙力がなさすぎるから、上手くこの感覚を伝えるられる頭がほしいと切に思う ね?わかる?この感じ!うまく説明して  って言いたい 疲れすぎたので、休日に身体をリセットする為にサウナへ。 通りがかりに、鳩がオブジェのように塀の真ん中に佇んでたので、 この鳩の隣に可愛い花瓶に緑が沢山入っ

          鳩とタクシーおじさん

          チョコレートコスモス

          わたしは最強のインドアです。 と言っても、ずっとうちに閉じこもるとかではなく、 まず、あまり好きじゃない外出が苦手。 ずっとうちに居たいけど、これはダメだと理解は出来るので何か用事を作り、またワクワクするように気持ちを持っていき出かけている。 本当は、旅行も苦手で、最近はそれが楽しみに出来るようになっている。 また大人数が苦手。人見知りである。 これを聞いたら、私を知るひとは『人見知りは嘘でしょ?』と言うはず。 いや〜 誰とでも仲良く話せます。だけど、誰とでも親しくなれな

          チョコレートコスモス

          ストロベリーミルク

          私は、毎日ストロベリーミルクのチュッパチャップスをだいたい1〜2本程度コンビニで買う。 食べるタイミングは、ストレスを感じた時なのか、それとも至福の時なのかはっきりはしないが、異常な程に欲する時がある。 とにかく、必ずカバンには入っていて、 旅行へ行く時もだいたい2本程度持っている。 大の大人がチュッパチャップスを舐めながら運転しているなんて恥ずかしいなんて思わない。 同僚たちは、そんな私の姿を頻繁にみているので、またチュッパチャップス 加えてるわ〜 と思っているに違いな

          はじめに

          こんにちわ  私は、43歳 2児の母です。24歳で結婚し2人の子どもに恵まれました。 理由はさておき、29歳で別居離婚となり、そこからシングルマザーとなります。 24歳で大人になりきれてない、成熟していない私が、子育てをすることは、中々難しい事があったな〜 要は、子どもと共に大人なったといいましょうか、私は今やっと言えるのです。 『わたしやっと、お母さんになっていい成熟というか、人間の土台ができたかも』 『生きるのに必死すぎて、ちょっとちゃんと子どもを中心に考えてな