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カオマンガイかカオソーイか?両方か?

カオマンガイかカオソーイか?両方か?で黒木田が迷っている カオマンガイは日本の牛丼のように日常的に食べるのも しかも、朝か昼がメインかな 夜にカオマンガイはあまりイけていない カオソーイは朝からはきつい  それに日常的に食べる感じより 「あ、そうだ今日はカオソーイにしてみるか」的に食べるもの 夜食にもイけるが 皆で夜食にって感じはどうかなー カオマンガイは原価計算できているが カオソーイは未知 いろいろ模索、試作、思索中

    • 黒木田のプラン雑記 その1

      Plan A 売るものは? ビ━ルの<つまみ>になるもの           見栄えのするもの、インスタ映えするもの 売る場所は? ナイトマーケット  ジョムティエン 3か所 あとゲリラ 本部は?   ジョムティエン  月額19500thb(8万円)         プラス  内装代金必要 スタッフ用の宿泊所の提供 住み込みスタッフの採用 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー plan B 売るものは?   定番のもの カオマンガイ  案1

      • 右か 左か?

        • ここから始まる 寺島ハウス物語

          おっさん寺島/55歳 おっさんになりきれない黒木田/年齢非公開(笑) おばさん?おねぇさん?なのか山根/年齢どころか性別も非公開 この3人からはじめる寺島ハウス物語 円安だし日本の負け組?高卒・派遣・低賃金労働者・子育て一人ママ リストラされたバブル世代・年金で生きれなくなったおば様たちとか とにかく けっこう なんだかんだで 切羽詰まっていたり 自分の立ち位置が固定されまくっていて今の固まった日本の中では未来が開けそうにないかな~と感じているいろんな世代の色々な性別の方

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