料理を作ってみた話…。｜teru

ニラ玉春雨、水菜のマヨ塩昆布和えを作ってみた…。

2024年4月20日(土)、家人は仕事…。前回は2か月空けてしまったが、今回も1か月空けてしまった…

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2週間前

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キャベツと豚ひき肉の味噌炒め、長ねぎとツナのさっと煮を作ってみた…。

2024年3月16日(土)、家人は仕事…。午前中は父親の通院に付き添い、午後は夕飯の買い物をして…

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1か月前

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たっぷり野菜のチャプチェ、きのこマリネを作ってみた…。

2024年1月8日(日)、3連休最終日。特に予定もなく、2024年初の夕飯を作ることにした。何と2か月…

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4か月前

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柚子胡椒風味のサバの竜田揚げ、いんげんとさつまいもの温サラダを作ってみた…。

2023年11月3日(金)、3連休初日。2日目、3日目に予定があるので、初日に夕飯を作ることにした。…

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6か月前

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海鮮あんかけ天津飯、春雨ときゅうりのツナ塩昆布和えを作ってみた…。

2023年10月8日(日)、久しぶりに夕飯を作った…。家族にリクエストを募ったところ、長女が天津…

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7か月前

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メカジキとねぎの塩炒め、キャベツと塩昆布のサラダを作ってみた…。

2023年8月15日(火)、夏季休暇中日。家人は仕事なので、夕飯を作ることにした。特に買い物はせ…

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8か月前

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ネギ塩豚丼、ピーマンとにんじんのきんぴらを作ってみた…。

2023年7月17日(月)、7月1日に牛丼を作った際、次は豚丼を作ると宣言していたので、ネギ塩豚丼を作ることにした。これはレンジを使ったメニューではなく、ちゃんとフライパンを使って調理。味付けが上手くいって、かなり美味しい。自画自賛だ。こちらも味付けが上手くいったようで、結構美味しい。家族もみんな本当に美味しかったらしい。さらに自画自賛である。しめじと豆腐と小ねぎの味噌汁を作って完成…。ごちそうさまでした。カメラ / レンズ:EOS R / フォクトレンダー

おろしポン酢牛丼、チンゲン菜とえのきのピリ辛中華和えを作ってみた…。

2023年7月1日(土)、家人が仕事のため、超久しぶりに夕飯を作った。おろしポン酢を使ったメニュ…

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10か月前

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サバとアサリのトマト煮込み、もやしと水菜のごまマヨサラダを作ってみた…。

2023年5月6日(土)、家人が仕事のため、久しぶりに夕飯を作った。最近はすっかり月１ペースにな…

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1年前

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鶏ごぼう炒め、セロリとツナの塩昆布和えを作ってみた…。

2023年4月８日(土)、家人が仕事のため、久しぶりに夕飯を作った。簡単メニューだ。加熱処理…

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1年前

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鯖の竜田揚げ、水菜と豆腐のピリ辛サラダを作ってみた…。

2023年3月26日(日)、久しぶりに夕飯を作った。前回から1か月半も空けてしまった…。豆腐は1…

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1年前

13

きのこと鶏のパエリア、豆苗とハムとえのきの柚子胡椒和えを作ってみた…。

2023年2月11日(土)、家人が外出してたので、久しぶりに夕飯を作った。ランチは外食して非常に…

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1年前

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チキンとキャベツのガーリック炒め、もやしとニラの白だし和えを作ってみた…。

2023年1月21日(土)、家人が仕事のため、夕飯を作った。それほど気合いが入らず、簡単メニュー…

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1年前

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ねぎ大葉タレのぶり塩焼き、豆もやしと長ねぎのナムルを作ってみた…。

2023年1月4日(水)、自分は明日が仕事始めだが、家人は今日が仕事始めなので、久しぶりに夕飯を作った。正月は家族みんな食べ過ぎたせいか、肉ではなく魚でというリクエストだったので、芸がないが、ぶりの塩焼きにした。ぶりの塩焼きにかけるタレに長ねぎを使うのでかぶってしまうのだが、まあいいか。レシピ通りだと味が薄かったので、塩で少しコントロールする。いい塩梅になった。うちはぶりの塩焼きの時は大根おろしを付け合わせにすることが多いので、いつもとちょっと違う感じを出したかった

料理を作ってみた話…。

記事一覧

ニラ玉春雨、水菜のマヨ塩昆布和えを作ってみた…。

キャベツと豚ひき肉の味噌炒め、長ねぎとツナのさっと煮を作ってみた…。

たっぷり野菜のチャプチェ、きのこマリネを作ってみた…。

柚子胡椒風味のサバの竜田揚げ、いんげんとさつまいもの温サラダを作ってみた…。

海鮮あんかけ天津飯、春雨ときゅうりのツナ塩昆布和えを作ってみた…。

メカジキとねぎの塩炒め、キャベツと塩昆布のサラダを作ってみた…。

ネギ塩豚丼、ピーマンとにんじんのきんぴらを作ってみた…。

おろしポン酢牛丼、チンゲン菜とえのきのピリ辛中華和えを作ってみた…。

サバとアサリのトマト煮込み、もやしと水菜のごまマヨサラダを作ってみた…。

鶏ごぼう炒め、セロリとツナの塩昆布和えを作ってみた…。

鯖の竜田揚げ、水菜と豆腐のピリ辛サラダを作ってみた…。

きのこと鶏のパエリア、豆苗とハムとえのきの柚子胡椒和えを作ってみた…。

チキンとキャベツのガーリック炒め、もやしとニラの白だし和えを作ってみた…。

ねぎ大葉タレのぶり塩焼き、豆もやしと長ねぎのナムルを作ってみた…。