てしかがスタイル（北海道 弟子屈町）TESHIKAGA STYLE

■弟子屈スタイルのビジョン 弟子屈町の産業と暮らしの質を高め、持続可能な地域社会の実現…

てしかがスタイル（北海道 弟子屈町）TESHIKAGA STYLE

■弟子屈スタイルのビジョン 弟子屈町の産業と暮らしの質を高め、持続可能な地域社会の実現を目指します。 ■ミッション 次の時代に繋がる社会的共通資本を創造する。 ■北海道版のダボス会議を開催する
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弟子屈ラーメン作ってみた・・・

こんにちは。てしかがスタイル6期生の山下です。先日、北海道出張時に新千歳空港で食べた「弟子屈ラーメン」の美味しさが忘れられず、Amazonでポチっとしてみました。 　待つこと数日。届きました。 　スープの素とちぢれ麺が届きました。折角なので、味玉を自作してみました。作り方は、簡単。ゆで卵を作って、皮をむいて、味玉のたれ（醤油大さじ1杯・みりん大さじ1杯・水大さじ1杯・砂糖大さじ1杯を混ぜたものを 電子レンジで軽くチンしたもの）をポリ袋に入れて冷蔵庫で3～4時間ほど置くだけ

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    • ヴィヒタの新たな可能性～白樺の葉、グラム単位での販売開始！～

      てしかがスタイル6期生ヴィヒタ営業担当の三浦です。 営業活動している中で、このようなお声をいただきました。 「ヴィヒタって、葉っぱだけで販売していないの？」 ああぁ～、確かに葉っぱだけのニーズもあったりするのか！ と、思ってみたり。 てしスタメンバーでいろいろと考えて、議論に議論を重ねて…ついに！！ 始めます。白樺の葉、グラム単位での販売！ と、いうことで始まりました！！価格は500g 3,300円（税込）です。 しかも、送料無料です！！ 実現してしまったよぉ～！すご

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      • 第6回日本国際観光映像祭

        地域資源発掘屋の山下です。私も知らなかったのですが、日本国際観光映像（JWTTF）祭というイベントが開催されていまして、弟子屈町の神秘的な自然現象・結氷（けっぴょう）の紹介動画「結氷-Keppyo- 神々が宿る。摩周湖・屈斜路湖。」が、第6回日本国際観光映像祭にて、Tourism Destinations Regions 優秀賞、北海道部門 最優秀賞、グランプリのトリプル受賞をしたそうです。 私の拙い説明よりも動画を見てもらうほうが絶対にいいので４分程度の映像ですが是非御覧

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        • 弟子屈ラーメン

          こんにちは。てしかがスタイル6期生の山下です。先日、出張で北海道に行ってきました。黒々とした石狩湾や白樺の木々を見て北海道に来たことを 実感。電車にボーっと乗りながら、景色を堪能し癒しの時間となりました。 　　 　仕事の合間に北海道グルメもばっちり堪能しました。まずは、小樽で「なるとのざんぎ」をいただきました。美味でした。翌朝は、小樽三角市場で銀鱈・サーモン焼・サーモンの刺身をいただきました。新鮮でこちらも美味。 やはり海の近くの海鮮モノに間違いなし。続いて、札幌に移動して、

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        マガジン

        • ■弟子屈のうまいもの
          19本
        • ■てしかがサウナプロジェクト
          15本
        • ■弟子屈でみつけたこと
          19本
        • ■弟子屈でできたらいいな
          22本
        • ■私のスタイル
          63本
        • ■てしかがスタイルからお知らせ
          24本

        記事

          弟子屈の名所・観光①ーアイヌ民族資料館ー

          こんにちは、5期生のちえぴーです。 弟子屈訪問の際の観光スポット・観光名所を紹介します。 弟子屈の観光に困った際はぜひ参考にしてみて下さい。 今回はアイヌ文化を学べる資料館、 「弟子屈町屈斜路コタンアイヌ民族資料館」です。 アクセス JR摩周駅・川湯温泉駅より約20分 屈斜路湖の南湖畔、アイヌ料理が食べられる丸木舟さんの横にあります。 ▼丸木舟さんのご紹介はこちら 弟子屈町屈斜路コタンアイヌ民族資料館について 昔からアイヌの人々が暮らしていた屈斜路湖畔のコタン（集

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          テシスタ×Winery×弟子屈町

          弟子屈町が屈斜路プリンスホテル近くの屈斜路湖を望む傾斜地にワイナリーを今年の秋ごろを目標に開業する。 湖を眺めながらワインを楽しめるテラスや直売所を併設。醸造所のほか、直売所にはテイスティングスペースも備え、建物前には４００平方メートルのブドウ畑も新たに造成されるとのこと。 弟子屈ワインツーリズム テシスタメンバーの私が考えるワインツーリズムプログラムは、就活を控えた大学生を対象としたインターンシップ型として、ワインを軸とした弟子屈の地方創生活動を通して、就職活動に活かす

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          【やりたいが一番大切】急な契約終了からの再挑戦！家もないが夢はある、しほさんを応援‼

          皆さんこんにちは。就職氷河期世代で働くことに苦労した、てしかがスタイル杉さんです。あの時はマジしんどかったです💦。 ちなみにやっと働くことのできた会社はブラック企業偏差値70以上。始発、終電が当たり前。繁忙期は会社に宿泊30日連勤のスーパーブラック企業でした😖。 上記のような経験をしたから、働きたくても働けない、働く環境が大変な方を微力なれど何とかしたいと思うようになりました。 今回紹介したいのは弟子屈町でサップガイドをしている？していた？ しほさんです。 夢を追いサップのガ

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          3月7日はサウナの日

          てしかがスタイル6期生ヴィヒタ営業担当の三浦です。 さて、今日3月7日は「サウナ」の日です。 もともとは、語呂合わせ「３（サウ）」「７（ナ）」だと思いますが、 実は中国語でサウナは桑拿(san・na)と言ったりもしますね。 そんなサウナの日。 私は仕事（本業）のため、サウナにゆっくり行くことはできませんが、 サウナの日は各サウナ施設で、割引入館・ノベルティのプレゼントなど、 各イベントで盛り上がっております。 なかでも、37歳の方は入館料無料！をやっている施設も多いそうで

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          【検証】雪印バターは工場によって味が異なる！？①

          皆さまこんにちは！ てしスタ６期生・エンタメ担当のたきです。 本日は「味はバターで決まります。」のキャッチコピーであまりにも有名な、北海道生まれの「雪印メグミルク」バターにまつわる”都市伝説”を検証してまいりたいと思います。 その都市伝説とはっ……！ 雪印のバターは、工場によって味が異なる というもの。 工場で大量生産されるバター。その味が工場によって変わるなんて、にわかには信じ難い。しかし！　バター好き（特に雪印びいき）の私にとっては聞き捨てならない情報。というわけで

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          地域観光新発見事業

          地域資源発掘屋の山下（智幸）です。寒暖差が激しくてよく分からない気候が続いていますが、春はもうすぐですね。北海道もますます盛り上がってくるかと思います。そこで、弟子屈をより一層盛り上げるには、アイデアもさることながら先立つもの（お金）も必要です。観光庁が新たに補助事業をスタートさせましたので、そのご紹介です。 細かい説明は下部リンクをご確認頂ければと思いますが、この事業、なかなか使い勝手が良さそうです。観光コンテンツの造成または発信、最低６００万円以上の事業が対象です。対象

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          道東B級グルメ「ヒナ串」を知ってますか？

          こんにちは。５期生ちえぴーです。 弟子屈の地元の方とバーベキューをした際に教えていただいた美味しいモノを紹介します。 その名も「ヒナ串」です！ 一度食べたら忘れられない、柔らかいお肉、皮のパリパリ感、そして他にはないヤミツキになる味付けです。 ヒナ串は、いわゆる焼き鳥（ひな鳥のお肉を使用）。 一般的な焼き鳥と比較すると、お肉が平たく長い形をしており、インパクトの強い赤色をしています。 お肉はモモだけではなく、一緒に皮もついているのも珍しいですね。 おすすめはバーベキ

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          弟子屈スノーリゾートの夢

          世界的なスキーリゾート地としてブランドを確立しつつあるニセコスキー場。ニセコスキー場エリアにある海外の富裕層向けのペントハウスには10億円の不動産物件もあるそうです。 従来まで海外の富裕層の中には、自国では雪は降らないので帰国する際に、買い揃えたスキーセット一式を宿泊先で廃棄処分して帰るというもったいない話しをよく耳にしましたが、近年のニセコリゾート開発で高級分譲マンションが増えたことによって、「来年もニセコに来るために、初めて買い揃えた家族分のウインタースポーツの道具を保

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          【私のサウナ飯1】焼き芋と鶏肉

          皆さんこんにちは。てしかがスタイルの杉さんです。 今回は私のサウナ飯を紹介いたします。 年齢を重ねると健康、疲労回復などを考えることが増えてきます。 ただサウナ飯と行っても、カレー、中華など糖質や油が多かったりなかなか選ぶのも難しい状況です。 そこで考えました。 ①ご飯を焼き芋に置き換える ②鶏肉を取る 鶏肉には心身ともに疲労回復ケアに優れたイミダゾールペプチドなるものが含まれているとのこと。気分かもしれませんが食べたあとちょっと疲れた取れた気がします。 上記ゴミも少な

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          ひょんなことから弟子屈グルメ

          こんにちは。てしかがスタイル6期生の山下です。先日、東京のギフトショーに行ってきました。取引先との商談を挟みつつ、何か新しい面白い商材がないかと会場を歩いていたら、旭川のデザイナー集団のブースを見つけました。 　面白そうなのでしばしブースを見ていると、コガタ食堂の坂本さんにお声がけいただきました。坂本さんは、元々手術室の看護師さんで出産を機に、コガタ食堂というミニチュアフ―ドの製作を始められたそうです。コガタ食堂は、旭川・稚内など北海道の各地方の名物を題材にしています。残念な

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          「サ」いこうだったヴィヒタ営業記

          てしかがスタイル6期生、ヴィヒタ営業担当の三浦です。 先日2/6~2/8の間に、東京ビックサイトにて「サウナフェア」が開催されており、その中でサウナに関するセミナーあり、参加して参りました。 そうなんです。今回のセミナーはパネリストが豪華！ サウナーならご存じ、サウナプロデューサーの「カワちゃん」こと 川田直樹さん 「サウナホリック」こと森實敏彦さん さらにはSNSフォロワー5万人のモデル 大伴理奈さんが参加！ しかも無料で参加できるなんて…なんとありがたいイベント… セ

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          弟子屈からのスノースポーツ

          「雪の妖精」シマエナガ、窓の外の木々からでも、いつでもかわいい姿を見せてくれるが、日本では北海道にしか生息していないという話しを昨晩、教えてもらい驚いた。北海道に来られた際には、雪の妖精を探してみてほしい。 昨日は、宿泊先のTESHIKAGA　HOSTEL　MISATOからレンタカーを借りて、北海道のスノースポーツを楽しむため、45分位のドライブを楽しみながら、FIS公認 国設阿寒に向かった。阿寒湖畔スキー場は、道東エリアのお気に入りの３つのスキー場の一つであり、学生時代、

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