飲食店としては珍しく、スタッフ採用まで2度面接がある。1回目は応募者を面接、2回目は僕たちを面接してもらう。それで価値観が合わなければ辞退してもらうようにしている。今日の2回目の面接で応募者から、道徳の授業を受けているみたいと言われた。新しいスタッフの誕生です。ありがとうございます！

やり方より、在り方。
to do goodよりto be good。
善きことをする前に、善き人間であれ。

さて、本日の日替わり弁当です。

#7月14日
#日替り弁当
焼魚の定番
#サバの塩焼き
#国内産のさば
#塩加減ばっちり
脂乗り抜群のさばをじっくり焼き上げました
ご飯の上に
#エノキのなめたけ
副菜は
#茄子の揚げびたし
#肉団子うま煮
バランス抜群
税込550円
皆様のご注文お待ちしております。

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