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山椒漬けにしんです

こんにちは冨樫デザインです。
この間畑に五種類ほど苗を植えました。
これからの苗の成長が楽しみです。(食べる事も)
早く大きくなあれ!

今回紹介するレシピは
「山椒漬けにしん」です。

鶴岡のお母さん家に行った際にごっつお(ご馳走)になりました。
庭には、大きな山椒の木があり
4月の終わり頃漬けるそうです。
山椒の独特の香りが鼻の中に広がります。


先生の時期
卒業された元生徒から
職場が辛いと相談をされたそうです。
その時先生は
「年に2回でも楽しい事があればいいじゃないの!」

山椒の様にピリッと
はっきり返す鶴岡のお母さんです。


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