みなさんこんにちは！
今日もとびchan.の「水素ゼミ」をやっていこうと思います！

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【AI記事まとめ】

水素焙煎コーヒー、新たな挑戦へ

UCC上島珈琲は、水素を熱源とする焙煎技術を用いたコーヒー製造に向けて、画期的な進展を遂げています。この取り組みは、2040年までにカーボンニュートラルを実現するUCCの長期的な目標の一環として行われています。

主なポイント

• 焙煎技術の革新： UCCは、水素を熱源とする焙煎機の導入に成功し、これまで一般的だったLNG（液体天然ガス）などの化石燃料に依存する焙煎方法からの脱却を目指しています。

• カーボンニュートラルへの道： この焙煎技術は、CO2排出ゼロを実現し、環境に優しいコーヒー製造を可能にします。

• 山梨県との連携： 新たに設立されるUCC山梨焙煎所では、太陽光や水力発電など、100%再生可能エネルギーを活用し、グリーン水素のみを熱源として使用します。

• 技術的挑戦： 水素焙煎は技術的な難易度が高いが、UCCは官民連携によるNEDOの助成を受け、この新技術の開発と実用化に取り組んでいます。

• 生産効率の向上： UCC山梨焙煎所では、年間約1万7千トンのコーヒーを焙煎する計画で、これによりCO2排出量の削減とともに生産効率も向上する見込みです。
  
  以上で本日の水素ゼミを終わります
  また明日もお楽しみに

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【水素のお兄さん / とびchan.】
1999年5月7日生まれ　八王子市出身
好きなこと：水素、音楽

水素について日本一わかりやすく、楽しく喋れる人になりたい！という思いで、現在水素を勉強中です！東京や甲府を拠点に水素に関する実験や、イベントを主催しています
水素をテーマに、これからの社会をどう生きていくか、みなさんと一緒に考える機会をたくさんつくって行けたらと思います！

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