還暦に手が届く歳になって筋トレにハマった、アラ還トレーニーの自分は、コノところ仕事が忙しい。お客様を訪問して打合せ、オフィスに戻って検討会とデモの作成。ドキュメントにまとめて…　などなど、複数のプロジェクトが同時進行でガチャガチャと動いていて、帰宅が遅くなることが増えてきた。武漢由来の流行り病以前の状態に完全に戻った感じだ。

最寄り駅に着いて、馴染みの居酒屋の中を暖簾の隙間から覗き込むと、おかみさんが申し訳なさそうに両手の人差し指をクロスさせて、満卓であることを知らせてくる。となれば、自宅飯だ。

冷蔵庫にある食材を頭に巡らせれば、サラダ用に刻んだ生野菜(タッパー保存)、ズッキーニやパプリカ、椎茸はあったはず。そこで、スーパーでは、キムチ・プチトマト・脂の少なさそうな牛肉スライスをゲット。全て脂を引かずにクッキングシートの上で素焼きすれば、高タンパク低脂質の自宅飯になる。味付けは、岩塩・黒胡椒・レモン汁でOKだ。
それでもビール350mlは欠かせない、アラ還トレーニーなのだ。10月からチョッピリ安くなって嬉しい♪