日本有数の景勝地を眺めながら、加賀の伝統・歴史を体感できる老舗旅館として生まれ変わるために

全国30箇所で展開する湯快リゾートの中でも、特に歴史と伝統が息づく「よしのや依緑園」が、2023年7月21日(金)にリニューアルオープンしました。
私達東京オデッセイが、施設全体の設計デザイン・監修をさせていただきました。

「よしのや依緑園」は、鎌倉時代から800年以上にわたって愛され続ける宿。その特別な立地は、景勝の鶴仙渓のすぐそばに位置し、自然美を感じる山中温泉を楽しむことができます。
伝統ある温泉街には、そば処や串だんご店、喫茶店などが立ち並び、こおろぎ橋から黒谷橋まで続く鶴仙渓遊歩道や山中座など、自然と伝統文化に触れるひと時をお過ごしいただけます。

私達は、このような由緒ある宿「よしのや依緑園」のリニューアルにおいて、どうすれば利用されるお客様が特別な体験を心に刻むことができるのかを考え、このホテルでしか味わえない独創的なデザインを随所に盛り込みました。

エントランスには九谷焼が並び、加賀友禅柄をモチーフにしたオリジナルカーペットを施した内装デザインは、歴史ある加賀の伝統美を表現しています。
この美しい空間に身を置くだけで、ゲストに特別な体験を演出することができるでしょう。

８階レストランは、山中温泉に縁のあるモチーフ柄で大胆にリニューアル！！
歴史ある老舗旅館にふさわしい空間デザインを展開いたしました。

８階のレストラン会場は、加賀藩主、前田家の家紋である「加賀梅鉢（かがうめばち）」をモチーフにした水墨画を天井一面に展開し、加賀の歴史を感じさせる空間に大幅にリニューアル。
また、奥の客席には櫓と和紙シェードのペンダントライトを設置し、和モダンなアイキャッチと、空間の奥行きをさらに感じさせる効果をもたらすことができました。

ご当地メニューも取り揃えた種類豊富なバイキング。ライブキッチンではお客様の目の前で調理し、五感で食事を体感できるレストランへと生まれ変わりました。

７階は、雄大な大自然を眺めながら極上の"ととのい"を体験できる、ここでしか味わえないサウナ施設へ大幅リニューアル！

７階は、大自然を前にしてリラックスできる「サウナ施設」と「ととのい処」を新たに設置し、宿泊客のニーズに十分に応えるサービスが提供できる新しい要素となりました。
湯快リゾート最大規模のサウナ施設では、男性エリアにはミストサウナ、女性エリアには岩盤浴や専用ととのい処など、多彩な選択肢をご用意しており、特に鶴仙渓を一望できるドライサウナやデッキテラスでは、極上の"ととのい"を体験できることでしょう。

男女別に分かれたサウナの入り口を進むと、清潔感溢れる専用ロッカールーム、洗面台、個別シャワーブースを完備しました。

日本有数の景勝地「鶴仙渓」から、「鶴」をモチーフにした着物柄風のグラフィックを制作し、天井一面にダイナミックに展開しました。この場所でしか味わえない、利用されたお客様の思い出に残るような空間デザインを目指しました。

日本有数の景勝地「鶴仙渓」から、「鶴」をモチーフにした着物柄風のグラフィックを制作し、天井一面にダイナミックに展開しました。この場所でしか味わえない、利用されたお客様の思い出に残るような空間デザインを目指しました。

男女サウナそれぞれに専用屋外テラスを完備。
サウナの中からも、外からも鶴仙渓の絶景を堪能しながら、極上の"ととのい"を体感できます。
また、男女混合で利用できる本格テントサウナは、貸切りでグループや家族で楽しめるように目隠し塀で区画し、プライベートテラスとして最高の時間を過ごすことができるでしょう。

男女サウナ入り口のすぐ向かい側に併設された「ととのい処」では、フリードリンクコーナーと漫画コーナーを完備。
また、室内全体の床上げをして、一部掘り下がったスペースにクッション材を設置し、床との段差を背もたれとして座りながら、またはゴロゴロ寝そべりながら、まるで自分の部屋のようにくつろぐことができる空間となりました。

地下大浴場に広がる浮世絵で加賀の歴史を感じながら、山中温泉を楽しめる空間演出

地下１階の男子・女子大浴場には、天井に加賀藩御用絵師であった「梅田九栄（うめだ・きゅうえい）」（九代）の作品である「獅子牡丹図」の実物を基に制作したグラフィックデザインが広がり、加賀の歴史にちなんだ物語を感じながら、温泉と景観を楽しめる空間デザインとしました。

地下１階の男子・女子大浴場につづく廊下は、くつろぎ処として利用できるよう畳の小上がりスペースを新設しました。また、床には大浴場に向かう既存の石橋を活かしながら、石畳風のカーペットで空間全体が和庭園となるよう演出いたしました。

この度の「よしのや依緑園」のリニューアルが、ゲストにさらに愛されるホテルを実現する鍵となることを願っております。

私たち「東京オデッセイ」は、ホテル事業主の皆様にとって大切な相談相手です。事業主様の要望や目指すコンセプトを深く理解し、そのホテルだけのオリジナリティ溢れる「体験型の空間」を共に創り上げます。

伝統と現代の融合、そしてユニークな体験を提供することによって、お客様の信頼と満足を勝ち得るお手伝いをいたします。
どうぞお気軽にご相談ください。

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