我が家の西側。

西日しか当たらない場所。

植物は育つはずがない場所。

土も植物が育つとは思えない土。

過去の日本の食糧危機を救ってきたサツマイモならどこでも育つのか？

そんな実験をやってみたくて私は5月の初め、植物は育たないであろう場所にサツマイモを植えました。

元々の痩せた土に腐葉土と私の自家製生ゴミ堆肥だけを入れて高畝にして、黒マルチを張り植えました。

肥料なし、水やりなしの放ったらかし栽培。

過酷な環境でも育つのでしょうか？

植え付けから約120日経ったことだし、今日、収穫してみることにしました。

何個のサツマイモが収穫できたでしょうか？

ジャ～ン

なんとか6個のサツマイモがありました。

こんな所で過酷な環境でよく育ってくれました。

ありがとう。

畑の10分の1くらいの収穫でしょうか。

こんな無謀な実験を強行した私の勇気にブラボー。

大雨の日も灼熱の日も雨のない日も頑張ってくれたさつまいもに感謝。

今回は頑張ってくれたからサツマイモのツルも食べてみましょう。

サツマイモのツルのきんぴらを作りました。

サツマイモのツルにも栄養があります。