簡単手軽でおすすめ！プリンで作るパイを作ってみました。作り方も紹介しています。

プリンの日とは？

この日は、オハヨー乳業株式会社が制定した記念日。同社の人気商品にプリンが多いことから制定されました。

プリンの日は毎月25日です。日付は、プリンを食べるときの表情に由来します。

プリンを食べると思わずニッコリ。

そこで、「二(2)ッコ(5)リ」と読む語呂合わせから毎月25日がプリンの日となりました。

画期的！カスタードクリームの代用にプリン

市販のプリンを、カスタードとして代表できるんだそう。時短はもちろん、手軽に手作りスイーツができて非常に便利です。

カスタードクリームは
「卵・砂糖・粉・牛乳」を温めて煮詰めています。
一方で、プリンは
「卵、砂糖、牛乳」を混ぜて、ゼラチンなどで固めているものなんだそう。

代用できるというのが納得です。画期的(笑)！！

プリンでパイを作ってみた

プリンがカスタードクリームの代用品になる！ということで、SNSでも話題になっていたプリンで作るパイをトライしてみました！

・プリンのパイ(ブルベリー版)
冷凍のパイ生地をチョキチョキして、プリンをまぜまぜ。プリンとブルーベリーを2枚のパイ生地でサンド。あとはオーブンで焼くだけ～。200度でおおよそ15分くらいでした。

上のパイ生地に卵の黄身をぬりぬりするといい感じに仕上がります。料理初心者にしてはいいできだと思う。

味は「うんまっ」
あだこだ言わずおいしいです。

フルーツは自宅にあるものなら何でもOK。手軽にできておすすめです。

作り方

写真を使いながら手順を詳しく紹介します。オイコスバージョンも作ったので写真は2パターンで進行します。

まず材料はこちら。

プリン・ブルーベリー・冷凍パイ生地。
冷凍パイは「ニップン　パイシート」使いましたよ。

パイ生地を伸ばしたら、適当な作りたい大きさにカットします。今回はパイソート1枚を4等分。2個分のパイを作る想定でカットしています。

左が底面、右が上面。上面は切込みを入れます。

切込みを入れていないパイ生地に混ぜ混ぜしたプリンをのせます。カラメル部分は好みで混ぜてOKですよ。

続いてブルーベリーのせます。

切込みを入れたパイ生地で挟んだら完成です。

フルーツは多めのほうが焼き上がりが綺麗です。自分で作る至福のスイーツ。簡単なのでよかったら試してみてくださいね。