里芋のカミカミネバネバサラダ

里芋の下処理、ちょこっと気になりますね。
簡単、しかも栄養を逃がさない方法
少しご紹介します。
今回は、電子レンジを使ってみます。
皮ごと丸々なので、皮に少し切れ目を入れて
加熱した後、皮を引っ張ればむけます！
食感楽しく、粘りもあり、よく噛めて
意外と満足できちゃいます！
七味唐辛子が絶妙なアクセントです！
レシピ詳細は、下のファイルを
ご参照ください。
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