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ド海老カレー「松山市のclassico(クラシコ)」

先日、テレビで紹介されていた白いルーのエビのカレーがめちゃくちゃおいしそうだったので、行ってきました。

お店は松山市湊町3丁目のお店「classico」。ネット情報によると、昼はカレー屋とかき氷屋。夜は創作イタリアン酒場だということです。

行ったのは、お昼。

松山三越から南方向に進み、三番町通りを超えた次の通りの角にありました。本当に暑い日でした。

私はお目当ての「ド海老カレー」を選びました。妻は「欧風カレー」。一度に二つ食べられるので、やっぱり二人で行った方がいいですね。

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まず、ド海老カレー。真っ白なルーというかスープのようなものが、平皿にたっぷり。めちゃくちゃ辛いということはないけど、しっかりとした辛みとスパイシーさがあって、パクパク食べてたら一瞬で汗だくになった。うまい。ルーもいいけど、エビ4匹がしっかりしていて、これも最高。
香辛料とか、調味料に関する知識があまりにもなくて、何も具体的なことは言えないんだけど、めちゃくちゃおいしかったです。ただ、私はココイチのようなカレーが大好きなので、カレーというよりは別の食べ物のジャンルとして、ものすごく大好きになりました。

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もう一つの欧風カレー。
こちらのルーは真っ黒。最初を口に入れたときは「甘い?」という情報が口の中に広がるのですが、その後はコクのあるスパイシーさが広がっていく。こちらもオイシー!
妻は温泉卵をトッピングしており、卵とのハーモニーも最高ですね。

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そして、最後は迷いに迷って、いちごみるくのかき氷。
ふわっふわのかき氷。これも最高でした。

2022年8月3日 トラジロウ

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