保育園栄養士のとろみです。

来週の月曜日10月31日はハロウィンです。

各所さまざまなハロウィンイベントがスタートしていますね。
遊園地にレストラン、カフェにスーパーのお菓子売り場などなど、うきうきワクワクします。

簡単にできて、子供もよろこぶ行事食を考えましたので、週末にご家族で祝ってみてはいかがでしょうか？

お品書き　今週の８品

❶鶏もも肉のしょうが甘焼き(帰宅後5分料理)
❷行事食！ハロウィンハヤシライス
❸牛肉のすき焼き風
❹鯛のアクアパッツァ(帰宅後10分料理)
❺マグロアボカド丼(朝の10分料理)
❻ひじきとレンコンの梅炒め
❼かぼちゃとさつまいもサラダ
❽キャベツのおかか和え

月～金の献立例

月曜
❺マグロアボカド丼(朝の10分料理)、❽キャベツのおかか和え、味噌汁(玉ねぎ、わかめ、かぼちゃなど)

火曜
❷行事食！ハロウィンハヤシライス、❼かぼちゃとさつまいもサラダ、スープ(キャベツ、えのきだけなど)

水曜
❹鯛のアクアパッツァ(帰宅後10分料理)、❻ひじきとレンコンの梅炒め、味噌汁(じゃがいも、ねぎなど)

木曜
❸牛肉のすき焼き風

金曜
❶鶏もも肉のしょうが甘焼き(帰宅後5分料理)、具沢山スープ(冷蔵庫の残り野菜)

動画（作り置きの予習に）

お買い物リスト（4人分）

玉ねぎ　　　　　　　　1+1/2個(450グラム)
マッシュルーム　　　　1パック(100グラム)
にんじん　　　　　　　3/4本(150グラム)
白菜　　　　　　　　　1/4株(400g)
エノキダケ　　　　　　1袋
セロリ　　　　　　　　1本
トマト　　　　　　　　2個
ニンニク　　　　　　　1片
アボカド　　　　　　　1個
大葉　　　　　　　　　4〜5枚
レンコン　　　　　　　100グラム
かぼちゃ　　　　　　　1/8個(200グラム)
さつまいも　　　　　　1本(200グラム)
キャベツ　　　　　　　1/4玉(250グラム)
鶏もも肉　　　　　　　2枚(600グラム)
豚もも切り落とし肉　　400グラム
牛切り落とし肉　　　　400g
真鯛の切り身　　　　　4切れ
マグロ(刺身用) 　　　　150〜200グラム
梅干し　　　　　　　　2個
焼き豆腐　　　　　　　1丁
白滝　　　　　　　　　1袋
トマト缶　　　　　　　1缶
あさり水煮缶　　　　　1缶
乾燥ひじき　　　　　　20グラム
プロセスチーズ　　　　30グラム
アーモンド　　　　　　20グラム
削り節　　　　　　　　3グラム
刻み海苔　　　　　　　適量
温泉卵　　　　　　　　(お好みで)

調味料（必要に応じて買い足してください）
塩、味噌、みりん、すりおろししょうが、小麦粉(米粉)、コンソメ、砂糖、トマトケチャップ、ウスターソース、醤油、バター20グラム、オリーブオイル、ごま油、マヨネーズ、酢