こんにちは　保育園栄養士とろみです。

ごぼうは皮に活性酸素の働きを抑えるポリフェノールなどが含まれているので、嬉しいことにアンチエイジング効果が期待できます。
食物繊維も豊富なので便秘解消によりニキビ、肌荒れも防ぐことができます。
新ごぼうが美味しい季節ですね。新ごぼうの旬は４～６月です。全体に白っぽくて柔らかいです。
新ごぼうを購入するときは、ひび割れがなく、程よい弾力があるものを選んでください。泥が付いている方が鮮度は高いです。

本日は、「母の日」ですね。
受験勉強と明日からの中間テストで忙しい娘から
「ありがとう」
の言葉と一緒にシュークリームの贈り物がありました。
笑いながら一緒に食べることができることでプラス大切な時間になり忘れられないプレゼントになりました‼

目次

1. 材料

2. 作り方

材料