豆腐

生家の前に豆腐や。やわらかくて美味しいとうふで育つ。夏の朝ごはんは冷奴。

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生家の前に豆腐や。やわらかくて美味しいとうふで育つ。夏の朝ごはんは冷奴。

最近の記事

南米で出会ったのは・・・

多くの方はじめまして。 まずは、うっちーとの出会いから広がったご縁の話を一つ。 うっちーとは去年の11月頃出会いました。とはいえ依然として未リアキャプである。 そんな我々が出会ったのはpocotyさんから、レジスタンスのうっちーからvfsペルーの頒布品お自慢大会があるから来ない?!おいでよ!と、誘われたんだけど…トーフさんもどう?というお声がけからだった。 しかも聞くと、ペルーのワチョ市の開催なんだよ!と。 ワチョ市…それは… 母が生まれた場所。戸籍にもしっかり明

    • ペルーで豆腐は④ 休憩 食べたもの編1

      ちょっと休憩して、本日は食べ物編。 旅行をスタートしたら食べ物は全て写真におさめます。 今回は振り替えると…芋がとても多いなと。 そしてお米と同時に芋食べるんだなと。 さて、ざざっといってみましょー!! 芋どれくらいでてくるかな?! まずは機内食から。ディナー 若手有名シェフが手掛けるーみたいな。 容器も凝ってるよね。シチューとパスタの下に潜む芋。 デザートは機内限定フレーバーのハーゲンダッツ 朝ごはん なんと!!ミシュラン一つ星の蔦。朝ラーですよ。 蔦、

      • ペルーで豆腐は③

        肝心なワチョへはどう行く?! 日本みたいに電車はないな? 夫が国際免許とってドライブ…か? (だいたいドライブ三時間 どーせ行くなら泊まりだ!ドライブ三時間半往復とか嫌だ!と、夫。 確かに。 とりあえず旅行会社に連絡である。 ワチョでのホテル一泊。 そして一泊するからリマでの一泊足して、帰りをのばすと。 以下旅行会社にワチョ一泊を相談した返信 > >> > > ワチョ市の事は現地から返事が来ております。 > >> > > 先にメールでご案内いたします。 1

        • ペルーで豆腐は②

          さて、日本で10連休が決まったのは2018の12月10日だったか? どのカレンダーだって間に合ってない。 私の自作のカレンダーの入校が8日だったという哀しみ。やれやれだぜ。 そんな大型連休にむけてやっと重い腰をあげたのが、2019の1月半ばである。 いやいや我が家的には早めにスタートしたつもりである。5月ですよ。1月なう。4ヶ月以上あるよ。  よゆーよゆー    しかし!そんなのは通常のゴールデンウィークだったらの話。 新婚旅行のバリ以来の海外旅行… まずパス

        南米で出会ったのは・・・

          ペルーで豆腐は① はじめに

          2019年とーふは突然日本の裏側、ペルーへと旅立った。 (ペルーのイメージはマチュピチュしかなかった) なぜか 自分のルーツ、母のルーツを見てみたいとずっと思っていた。 もう14年?も、経つのかな?父が他界したのだが、それを期に母が痴ほう症になってしまった。公的な手続きを三人姉妹でやることに。 その際初めて見たのが母の戸籍に書いてある彼女の生誕の地である。 ペルー国ワチョ市 筆で書いてある古い文字。 母はペルー生まれだった。知ってたけど。なんというか実感した事は

          ペルーで豆腐は① はじめに