全てのコーヒーの抽出方法は、透過(とうか)式と浸漬(しんし)式の2種類に分ける
ことができます。

《透過式》とは

コーヒーにお湯を通して抽出する方法です。
浸漬式に比べて、短い時間で抽出ができるが特徴です。

代表的抽出方法
・ハンドドリップ
・ネルドリップ
・ケメックスコーヒー
・エスプレッソ

《浸漬式》とは

コーヒーを一定時間お湯に漬け込むことで抽出する方法です。

代表的抽出方法
・フレンチプレス
・エアロプレス
・クレバーコーヒー
・サイフォン
・水出しコーヒー

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

最後までお読みくださりありがとうございました♪

꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°