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コーヒー屋店主物語
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京都でLaughterというコーヒーショップを運営している僕が、自分なりの視点でコーヒーやお店を営業するということについて綴った記事たちをまとめています。
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みわこうさく＠株式会社アカイノロシ・西陣Laughter
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21歳までコーヒーを一滴も飲んだことなかった男が、遂にコーヒーの焙煎を始めた話
2018年10月15日。 友人とともに、株式会社アカイノロシを設立。 コーヒーの事業を始めてから…
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3年前
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