ぬか漬け生活始めました11
今日も元気にしております、わたしのぬか床 in ぬか漬け美人L。
この冬は寒くなるのが遅かった（ような気がする）からか、きゅうりやみょうがの季節の終わりを感じてからも割と長く、比較的安価に出回っていた（ような気がする）ので、12月の初旬頃まではきゅうりとみょうがのぬか漬けを食べ続けられた（ような気がする）のだけれども、さすがに寒くなって、手の出せない値段になってからは大根と人参がメインになった。かぶや大根は水分がたくさん出るので、頻繁に足しぬかをしてぬか床のコンディションを
