手巻き寿司

昨日は、日本人の友達親子を家に招き、手巻き寿司パーティーをした。

東京に住んでいた時は、２〜３ヶ月に一回は築地に散歩がてら買い出しに行って、良い魚を安く仕入れて寿司パをするのが好きだった我が家だが、ロンドンでは日本の新鮮な魚が手に入る場所は限られているし、海苔でも醤油でもすべてが高いのでなかなかふみきれずにいた。

しかも人を招くにはうちは狭いと思っていたけど、もうしばらくここに住み続けると開き直ってから収納を大改善したら、なんとか人を招けるかんじになった。日本からわざわざ持ってきた寿司桶、こっちにきてはじめて出した。