【歴史群像シリーズ】自動販売機は無人店舗の夢を見るか？～特化したがゆえの繁栄と限界～①飲料自販機について

今回は飲料自販機について書いてみようと思います。というのも、「自販機を並べれば無人店舗のできるのではないか？」という意見をちらほら見かけるようになり、そうした無人店舗も実際に増えている状況の中、何故この波に乗る人が少ないのか、このあたりを考察してみようと思ったからです。 ただこの業界は歴史が長い上に様々な要素を含むため、いくつかの要素を理解しないとなかなか全体を把握するのが難しい…ということで、まずは「飲料自販機業界の成り立ち」から書いてみます。なお、この話はいろいろな人の