魚住の #文学フリマ 出店情報

この子、かなりお魚料理好きみたいなのら。特に鰆(さわら)が大好きなんだって。「おさかなマイスター」もこういう子に資格取得挑戦してもらうともっとメジャーになるのにな。PR上手くないよね。バラエティ番組の企画でやってくんないかな〜♪

おさかなマイスターになってほしい有名人2

トリンドル玲奈ちゃんに続き、千鳥の大悟。実家が漁師さんということもあるし、瀬戸内海の故郷の島にも貢献できると思う。大悟にはぜひ、おさかなマイスター資格取得していただきたい。

世紀の大発明！旨蒲粉(うまかまこ)とは？／全日本かまぼこサミット(主宰・魚住)として投稿

今日は、全日本かまぼこサミットの主宰として（私しかいないけど）ちょっと語るよ。 土佐蒲鉾さんのすごい商品「旨蒲粉（うまかまこ）」！ 「旨蒲粉（うまかまこ）」は魚のすり身をフリーズドライにした粉。 割合の水を加え練って、すり身にする。 それを蒸すか、焼くか、揚げるか、煮るか自分で成形しながら家庭で蒲鉾が作れるワケです。 この商品を見て、かまぼこ関係者さんは眉をひそめるかもしれない。 でも、世の中のお魚離れの観点からちょっと考えてみてください。 プロの料理人によるお魚料理は旨い

体験エッセイ連載［第8回］お魚の栄養が…え～よう♪（2014.6.28）

ご購入くださってる皆様♡読んでくださってる皆様♪ いつも、本当にありがとうござます。 この連載はいつも［有料］にさせていただいてます。申し訳ないです。 連載のバックナンバーはコチラから→マガジン「めざせ！おさかなマイスター！」 ●また、この連載の表紙ヘッダーとマガジン表紙のデザインはグラフィックデザイナーのmiyabiyaさんが作ってくださいました。 miyabiyaさん、可愛くてステキな表紙デザインありがとうございます。 いつも関西方面に向かって拝んでおります。<(_ _

体験エッセイ連載［第7回］ひと皮むけたぜ！（2014.6.21）

ご購入くださってる皆様♡読んでくださってる皆様♪ いつも、本当にありがとうござます。 この連載はいつも［有料］にさせていただいてます。申し訳ないです。 連載のバックナンバーはコチラから→マガジン「めざせ！おさかなマイスター！」 また、この連載の表紙ヘッダーとマガジン表紙のデザインはグラフィックデザイナーのmiyabiyaさんが作ってくださいました。 miyabiyaさん、ステキな表紙デザインありがとうございます。 いつも感謝して使わせていただいております。<(_ _)>

noteでは、自分の小説やエッセイ、気が向いたものの紹介をしてるけど、政治や思想、エネルギー問題などには一切触れるつもりはありません。フォローされる方で勘違いされてる方がたまにいらっしゃいますが、議論、論争、暴露など全くもって無縁ですので、大いにガッカリしてください。^_−☆

体験エッセイ連載［第5回］「魚の向き」の答えが出たーっ！（2014.6.7）

毎回、ご購入くださってる皆様、読んでくださってる皆様、本当にありがとうござます。今回ちょっと遅れてごめんなさい。 今回はまた［有料］にさせていただいてます。重ねて申し訳ないです。 連載のバックナンバーはコチラから→マガジン「めざせ！おさかなマイスター！」

体験エッセイ連載［第４回］の［第2部］特別編：実は私め「全日本かまぼこサミット」主宰なの♪

［第４回］は前編後編ともに、お代は見てのお帰り（有料だけど最後まで読めちゃう）方式です。 予告させていただいた通り、さっきの［第４回］の続き、後半を公開しちゃいます。さて、「全日本かまぼこサミット」とは何ぞや！ 「おさかなマイスター」とは何も関係ないけど、「かまぼこ」もお魚のすり身だから見てってやってくださいな。 「かまぼこ」って奥が深いし、おもしろいんだよ♪ さっき書いたのはコレ！ 体験エッセイ連載［第４回］の［第１部］OSAKANA PRESSとは！→ https://

体験エッセイ連載［第４回］の［第１部］OSAKANA PRESSとは！

ねぇねぇ！気づいた？気づいてくれた～？そうなの、そうなの。 ヘッダー画像をmiyabiyaさんが作ってくださったの♪ ステキでしょ！かっちょいいでしょ～♪ miyabiyaさん、ホントにありがとうございました。 マガジン画像も作ってくださったので早速、画像更新！ うひゃひゃひゃ━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ━( ﾟ∀)ﾉ━(　　ﾟ)ﾉ━ヽ(　　)ﾉ━ヽ(ﾟ　　)━ヽ(∀ﾟ )ﾉ━ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ━━━!!!くるくるくる～♪←喜びの舞い というわけで、今回は嬉しさのあまり「有料だけど最

体験エッセイ連載［第3回］＋［かちどき 橋の資料館］レポ 2014.5.24

はい、空気読めないマイペースな連載まいります(笑)。 コチラは［有料］にさせていただいてます。申し訳ないです。 前回、ご購入くださった皆さん、読んでくださって本当にありがとうござます。 体験エッセイ連載［第1回］2014.5.10→ https://note.mu/uozumihinata/n/n7c266072f6ed 体験エッセイ連載［第2回］2014.5.17→ https://note.mu/uozumihinata/n/nfdfaf2a69263

体験エッセイ連載［第2回］2014.5.17

コチラは［有料］にさせていただいてます。 前回、ご購入くださった皆さん、読んでくださって本当にありがとうござます。 体験エッセイ連載① 2014.5.10→ https://note.mu/uozumihinata/n/n7c266072f6ed