【オリジナル天然バニラビーンズ】簡単レシピ集

本

本マガジンはバニラビレッジのオリジナル天然バニラビーンズを使用した初心者でも簡単に作れるレシピ集となります。

運営しているクリエイター: Vanilla Village - バニラビレッジ -

【バニラと世界のお菓子No.23】スペイン・バスクチーズケーキ

１. スペイン・バスクチーズケーキ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「スペイン・バスクチーズケーキ」をご紹介します。日本でも「バスチー」としてブームになった、スペインのバスク地方、サンセバスチャンでうまれたチーズケーキ🧑‍🍳 高温で焼いて表面を真っ黒に焦がし、中は柔らかめなことが特徴です♪ しっかり焼いた表面のキャラメルのようなほろにがさと、バニラを加えた生地の優しい甘さが調和した大人の味のレシピです✨ ２. 調理時間・分量調理時間：20分（焼き時

【バニラと世界のお菓子No.21】フランス・ウフアラネージュ

１. フランス・ウフアラネージュ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「フランス・ウフアラネージュ」をご紹介します。フランス語で「雪」という意味の「ネージュ」という名のついた、雪のように白くふわふわのデザートです❄️ メレンゲをゆでて作る珍しい製法が特徴♪ シンプルな材料なので、アングレーズソースのバニラの香りがいっそうひきたちます🧑‍🍳 ２. 調理時間・分量調理時間: 45分分量：約4皿分３. 材料卵白　Ｍ３個分グラニュー糖　３５ｇ（アン

【バニラと世界のお菓子No.20】北欧フィンランド・ルーネベリタルト

１. 北欧フィンランド・ルーネベリタルト今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「北欧フィンランド・ルーネベリタルト」をご紹介します。フィンランドの冬の国民的おやつ、ルーネベリタルトにバニラの香りを加えアレンジしました🇫🇮 フィンランドの国家を作った詩人、ヨハン・ルドヴィク・ルーネベリという方の奥様が彼に作っていたとされるスイーツです♪ ジンジャークッキーを砕いて入れるのが特徴。スパイスがしっかり効いたものがおすすめです🧑‍🍳 ２. 調理時間・分量調理時

【バニラチョコサラミ】マシュマロやナッツをちりばめて、サラミのように固めたチョコレート🍫

１. バニラチョコサラミバニラビレッジのオリジナルバニラビーンズを使用した、今回のレシピは「バニラチョコサラミ」をご紹介します✨ ナッツやマシュマロの食感が楽しい、バニラ風味のチョコレートサラミとなっています。バニラとラムの香りが大人なレシピになりました♪ 切り口が可愛く、ラッピングすればプレゼントにも最適です🎁 ２. 調理時間と分量調理時間：15分（冷やし時間別）分量：切り口直径4cm、約25cm分３. 下準備・ミルクチョコは塊のものは細かく刻んでおく。

【バニラと世界のお菓子No.12】フランス・パンドジェンヌ

１.フランス・パンドジェンヌ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、フランスの伝統的な焼き菓子「パンドジェンヌ」です。ナポレオンの時代から作られたといわれる、フランスの伝統的なお菓子です。アーモンドがたっぷり入った、素朴なお菓子です。バニラ、ラムが口いっぱいに広がるシンプルながら上品な味わいです。チョコチップや栗を入れてアレンジもできます。２.調理時間・分量調理時間: ２０分（焼き時間別）分量: ６ｃｍマフィン型約6個分３.材料全卵　M２個

【バニラチュロス】バニラとシナモンの香りが堪らない、スペインの揚げ菓子🇪🇸

１. バニラチュロスバニラビレッジのオリジナルバニラビーンズを使用した今回のレシピは「バニラチュロス」をご紹介いたします🧑‍🍳 遊園地でもおなじみのスペインの揚げ菓子で、バニラとシナモンの香りがやみつきになります♪ 生地にバニラを練りこんで香り豊かなレシピになりました！２. 調理時間と分量調理時間：20分分量：4個分３. 下準備・薄力粉はふるっておく。・クッキングシートを、生地を絞りたい大きさにカットしておく。４. 材料無塩バター　２０ｇバニラビーンズ

【バニラと世界のお菓子No.13】ポルトガル・パステル・ド・ナタ

１. ポルトガル・パステル・ド・ナタ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、ポルトガルの伝統的なエッグタルト「パステル・ド・ナタ」です。シロップを作って混ぜるかたちでカスタード生地を作るのが特徴。卵とバニラの優しい香りにほんのりシナモンのアクセント。温かいうちに食べるとよりおいしいです。２.調理時間・分量調理時間: ３０分（焼き時間別）分量: ６ｃｍマフィン型約6個分３.材料冷凍パイシート　30×25cm （シロップ）グラニュー糖　１００

【バニラと世界のお菓子No.17】ブラジル・ベイジーニョ

１.ブラジル・ベイジーニョ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、ころんとした見た目が可愛い、ブラジルのパーティで定番のお菓子「ベイジーニョ」です。ブラジルではどこでも気軽に作られるココナッツのお菓子。ひとくちサイズで食べやすく、見た目も可愛いのでギフトにもおすすめ！練乳の優しい甘さとバニラ、ココナッツの香りに癒されます♪ ２.調理時間・分量調理時間: 20分分量: ３～４ｃｍ台約８個分３.材料コンデンスミルク　１００ｇ無塩バター　１０ｇバニ

【バニラと世界のお菓子No.7】ドイツ・キプフェル

１.ドイツ・キプフェル今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、ドイツに伝わる伝統菓子「キプフェル」です。ドイツ、オーストリアでも食べられている伝統的なクッキー。キプフェルは「三日月」という意味で、手で三日月形に成形して作ります。さくほろっとした軽い生地にバニラとアーモンドが香る素朴なお菓子です。２.調理時間・分量調理時間: 20分（焼き時間、冷やし時間別）分量:５ｃｍ大約１５個分３.材料無塩バター　８０ｇグラニュー糖　３０ｇバニラビーンズ

【バニラと世界のお菓子No.16】イギリス・イートンメス

１.イギリス・イートンメス今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「イギリスの伝統的なデザート・イートンメス」です。「メス」はぐちゃぐちゃの、という意味で、食べるときにぐちゃぐちゃに混ぜていただくのが特徴。お好みで生クリームに洋酒小さじ１ほど加えても美味しくいただけます。２.調理時間・分量調理時間: 2０分（焼き時間別）分量: 2皿分３.材料卵白　M１個分グラニュー糖　３０ｇ粉糖　３０ｇバニラビーンズ　1/3本生クリーム（３５％）　１００ｃ

【バニラと世界のお菓子No.17】イギリス・ファッジ

１.イギリス・ファッジ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、イギリスのティータイムによく食べられる素朴なキャンディ菓子「ファッジ」です。日本ではあまりみられませんが、イギリスではどこでも手に入る定番のお菓子です。口の中でほろほろと崩れる食感が特徴です。ドライフルーツやチョコレートを加えてアレンジしても。２.調理時間・分量調理時間: 20分分量: 15cm×15cm 型１つ分３.材料水　小さじ２グラニュー糖　８０ｇバニラビーンズ　1/3本

【バニラと世界のお菓子No.8】イギリス・アップルクランブル

１.イギリス・アップルクランブル今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、イギリスに伝わる伝統菓子「アップルクランブル」です。イギリスの家庭で作られる伝統的なデザートで、アップルパイより簡単で初心者の方にもチャレンジしやすいです。バニラビーンズたっぷりの温かいソースをかけていただくのが絶品です。アップルパイよりも簡単で失敗しずらいので、初心者の型にもチャレンジしやすいりんごのお菓子です。２.調理時間・分量調理時間: 15分（焼き時間別）分量: グラタ

【バニラと世界のお菓子No.4】フランス・サバラン

１.フランス・サバラン今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、フランスに伝わる伝統菓子「サバラン」です。バニラが香る、ラム酒入りのシロップをたっぷり浸した大人なデザートをカップ仕立てにアレンジしました。ひたひたのシロップからラムと、優しいバニラが香ります。冷ましても、シロップが温かいまますぐに食べても、美味しいですよ！２.調理時間・分量調理時間: ３０分（発酵、焼き時間別）分量: プリンカップ約６個分３.材料強力粉　５０ｇ薄力粉　３０ｇグ

【バニラキャラメルチーズケーキ】ほろ苦キャラメルと優しいバニラ香るしっとり濃厚チーズケーキ🧀

１. バニラキャラメルチーズケーキバニラビレッジのオリジナルバニラビーンズを使用した「バニラキャラメルチーズケーキ」のレシピをご紹介します🧑‍🍳 ⁡ ⁡チーズ好きの皆さまお待たせしました！チーズ好きにはたまらないしっとり濃厚なチーズケーキとなっております♪ また、濃厚なチーズケーキにほんのり甘いバニラとほろ苦いキャラメルを入れることによりいつもとは一味違ったチーズケーキをお楽しみになれます！小さく切れば罪悪感も無く気づいたら１ホール食べてたなんてことも・・・チ