【バニラと世界のお菓子No.23】スペイン・バスクチーズケーキ
1. スペイン・バスクチーズケーキ今回のバニラと世界のお菓子をテーマにしたレシピは、「スペイン・バスクチーズケーキ」をご紹介します。
日本でも「バスチー」としてブームになった、スペインのバスク地方、サンセバスチャンでうまれたチーズケーキ🧑🍳
高温で焼いて表面を真っ黒に焦がし、中は柔らかめなことが特徴です♪
しっかり焼いた表面のキャラメルのようなほろにがさと、バニラを加えた生地の優しい甘さが調和した大人の味のレシピです✨
2. 調理時間・分量調理時間:20分(焼き時