こんにちは。ベジヘルシーです😊

私は普段、料理研究家 として、主にSNSを通して発信活動をしています。

はじめましての方にも、継続的に見てくださっている方にとっても、より分かりやすく発信をしていくために、今回私の発信の目次となるような記事を作成することにしました(^^)

私について、そして私が発信することをピンポイントで探したい、という時には、ぜひこの記事を活用して頂けたら嬉しいです！

素材からあふれるおいしさで
心ときめき満たされる料理 
をInstagramをメインに発信しています💭

1998年岐阜県生まれ、東京在住。
自身の摂食障害（オルトレキシア）の経験から、動物性原材料を使わないヴィーガン料理を軸に、素材からあふれるおいしさで 心ときめき満たされるようなレシピの考案・発信活動をSNS等で行う。

素材を活かした おやつ や おかず のレシピ考案、ナチュラルなヴィーガンフードの美味しさや魅力を引き出す写真・動画撮影が得意。

過去にInstagram上での商品アンバサダーや、雑誌でのレシピ掲載、ヴィーガン商品のスタイリング・撮影、ヴィーガンスイーツブランドの商品開発・改善、ケータリング等のサポートも経験。

自身の生き方や価値観、それを元にしたお料理レシピなどを通して、
私と同じような経験のある方をはじめとする見てくださっている方の
心・生活の支えになれるよう、日々奮闘中。