モロッコと言えば　タジン鍋🫕　初日からリヤド近くの店で　Tajin を食べます。
店によって　味が違うらしいです。「タジン！」といえば　通じます。
野菜、鶏肉、牛肉、ヤギ　等　食材によっても使うスパイスが　違うので　味もさまざま。

必ず　パン　がセットです。スープに浸して食べると美味。
手前のタジンは　山羊。杏、アーモンド、🫒なども一緒に入ってます。
左手は　鶏肉。　宗教上　豚はありません。
この店では　小皿にクスクスもセット。

野菜のタジン。　この店のタジンはちょっと味が薄かったので塩胡椒を持ってきて追加しました。
景色も楽しめる店だったので　のんびりと　フナ市場を眺めて過ごしました。