今日のランチ:ローストビーフのバインミー
ローストビーフのバインミー ＋味玉とキャベツのスープ。昨日作ったローストビーフは非常に美味しかった
筋切りして、塩麹 胡椒 ローリエ ローズマリーを1日漬け込み、室温にした牛かたまりをフライパンで満遍なく焼き目付け、二重の耐熱ポリ袋に入れ、お湯と一緒に炊飯器で保温30分、外に出し室温に戻したら完成。冷やして食べる！この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
ローストビーフのバインミー ＋味玉とキャベツのスープ。昨日作ったローストビーフは非常に美味しかった 筋切りして、塩麹 胡椒 ローリエ ローズマリーを1日漬け込み、室温にした牛かたまりをフライパンで満遍なく焼き目付け、二重の耐熱ポリ袋に入れ、お湯と一緒に炊飯器で保温30分、外に出し室温に戻したら完成。冷やして食べる！