こんばんは、おはなです。

最近、アマゾンプライムで見たドラマ「北欧こじらせ日記」が、とにかく雰囲気がのんびりしていて好き。

”まったり、でも力強く”　自分と向き合うって何だろう？私らしいって何？を、押しつけがましくなく心地よく教えてくれるドラマ。

「心穏やかに暮らしたい」が、人生のモットーの私にはぴったりなドラマ。

昨年2021年10月4日～　全４回放送された連続ドラマ「北欧こじらせ日記」(テレビ東京)

主演の”しまこちゃん”を演じるのは、AKB48の本田仁美さん。

とにかく、素直で行き当たりばったりだけど、でも自分が「こうだ！」と思ったことに真っすぐひたむきに頑張る姿が可愛いんです…。

原案は、「北欧こじらせ日記」世界文化社/chikaさん。
発売されるやいなや、大手書店週間売り上げランキング１位に選ばれたんですって。

以下あらすじ⇓

フィンランドへが大好きで、想いや愛があって行動にできてしまうことって、すごく素敵なことで羨ましいな。と感じました。

好きなことがあるって、すごく強みになりますよね。

たくさん失敗して気付くことも多いけど、それでも夢をあきらめない”しまちゃん”を応援したくなりました。

自分の人生だから。自分がやりたいことをやるの！と、芯のある姿にも勇気をもらい。

もちろん現実との兼ね合いもあるから、夢ばかり語っていても仕方ないけど、私も新しいことにチャレンジする意欲がわいてきました。

そして、ドラマの中で”しまちゃん”が作っていた「シナモンロール」。

しまちゃんは、考えが行き詰ったときや、悩んだ時に深夜だろうが何だろうが、突然シナモンロールを作り出す姿が可愛かった(笑)

私も食べたくなり、今日つくってみました！

お菓子作りはことごとく失敗してきた過去。「ホットケーキミックスでなら作れるかも。」とチャレンジ。

参考にしたレシピはこちら⇓

出来栄えの結果は…　おいしー！！！！シナモンの香り、最高すぎる～！！

でも、やっぱりホットケーキミックスだからか「パン」のような”ふわふわ食感”にはならず。

どちらかというと、クッキーにちかいスコーンのような軽い食感。

それでも美味しかったので、今度はしっかりと”パン生地”に近い食感になるよう、しばらく「シナモンロール」を研究してみようと決心。

生地を休ませること合計２時間…お菓子作りって手間がかかるんですね。

なぜ生地を休めなくちゃいけないのか気になって調べたところ、

生地をしっかり休めた方が良く膨らむから。なんだとか。

良く膨らむ＝出来栄えも良く見える、食感もふわっと軽くなる。ということですね。

私も”しまちゃん”のように、新しい仕事を始められるように、ぼちぼち自分のペースで頑張ります。