中国キャビア大手のカルーガクインとは？-カルーガクイーンは社名ではない
カルーガクイーン(Kaluga Queen)は、国産養殖キャビア生産メーカーHangzhou Qiandaohu Xunlong Sci-tech Co., Ltd.によって製造された中国生産のキャビアのブランド名です。同社は年間60トンのキャビアを生産しており、世界最大のキャビア生産者であり、世界の30％を占めているといわれます。
AFP通信の記事ではカルーガクイーンが社名のように扱われてましたので訂正しておきます。
中国産キャビアの大半は、浙江（Zhejiang）省東部の山あいにある風光明媚（めいび）な千島湖（Qiandao Laike）で養殖された、業界大手「カルーガクイーン（Kaluga Queen）」のものだ。同社は農業農村省出身の専門家らによって2005年に設立された企業で、現在世界市場の3分の1以上を同社のキャビアが占めている。https://www.afpbb.com/articles/-/3260142
社名: Hangzhou Qiandaohu Xunlong Sci-tech Co., Ltd
事業内容: チョウザメの養殖
設立年月日 :2003年設立
**本拠地 : **中国浙江省
**特色 : **世界的なキャビア製造会社
**website : www.caviar-china.com
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