【ラーメン日記】
昨日に引き続き、京都で食べたラーメンの振り返りです。
今回は、京都拉麵小路にある「麺匠 たか松」さんへ。
全粒粉の麺を鶏魚介のスープにくぐらせて食べるつけ麺がとても美味しかったです。
最後はスープ割りで、あおさのりとともに最後の一滴まで美味しくいただきました。