とある水曜日、行こうとしていたカフェが臨時休業、行ってみたいカフェリストを見ながら足を伸ばし伸ばし、ここへ辿り着く、入店前から目に入る言葉や、お店の佇まいから、なんとなくどんなコーヒーを提供するお店なのか、イメージができる、たぶん浅煎りだろう、こんな夕方にはむしろちょうどよかった、コーヒーとケーキのペアリングセットを注文、ドミニカのコーヒーとりんごのスパイスケーキ、スパイスと言ってもべつに辛いわけではない、かといって砂糖の甘さでそれを消しているわけでもなく、りんごや酒粕（たぶん）のジェラートと相まって、全体として人の身体をいたわるようなやさしい味わいになっていた、コーヒーも美味しい、グラスの効果もあってか、赤ワインに通じる明るいニュアンスを、コーヒーにも感じ取る、ケーキと相まってメリークリスマス、まるでツリーとトナカイだな、なんて、おかしなことを考える、