業界の宴会好きからお声がけ頂いて恵比寿「うな串　焼鳥　う福」に参上。「恵比寿横丁」や「こづち」の直ぐ脇である。この辺りは恵比寿勤務時代によくウロウロしていたが、ここはお初だった。お店の名物は鰻の串焼き。短冊、白短冊、くりから、肝、かぶと。全部食べたが、どれも美味しかった。鰻巻きもあったし、ついでに焼鳥も。最後の締めの焼きおにぎりは鰻のタレご飯で絶品。こんなユニークなお店を見落としていたとは、恵比寿勤務時代を思い出して残念至極。
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