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絶品「三之助豆腐」

頂き物の「三之助(みのすけ)豆腐」。埼玉県本庄市の所在。がんも3種、厚揚げ、焼き豆腐、絹豆腐。食べてみると、どれも格別の素晴らしい。よく煎餅を食べていると、値段の高い手作りはミッシリ中が詰まって重いが、大量生産品はスカスカして軽い。三之助豆腐が前者のようであることは言うまでもない。品があって、ボリューミーで、唸るほどの美味しさだった。
https://www.minosuke.co.jp

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