お目当ての2軒にフラれる(1軒は閉店、もう1軒は臨時休業)。お客さんを本心で待っているお店って意外に少ない。そんな中で遭遇した味噌ラーメン🍜の名店「えぞ菊戸塚店」。暑い中を歩き疲れて、砂漠で彷徨う旅人がオアシスに出会った気分。

　今日は暑かったので、オーダーは「旨辛味噌ラーメン」@950＋餃子３個@200。辛味噌と言っても「ピリ辛」程度。ここの麺は黄色くて太くて食べやすい。きっと西山製麺の麺だろう。シャキシャキしたモヤシとメンマがドッサリ乗っている。でもやっぱりここは味噌ラーメンの方が美味しいな。餃子🥟はビッグサイズ🥟で、具材が大きめに切ってあるのがインパクトのある食感。立派なピンチヒッターを果たしてくれた「えぞ菊」に感謝。

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