BRUTUS「町の中華」特集でメインに紹介されていた谷中「一寸亭」。来たことあると思っていたが、初めてだった。名物「もやしそば」@850に生ビールをオーダー。味濃厚にして旨し。スープ良し、麺良し、中華餡良し。まさに絶品。周囲の方々が麺と、ミニでない炒飯の両方を食べていたことが羨ましかった。2016年
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