餃子の具が余っている。ひき肉とにらとキャベツを混ぜたやつだ。ボウル一杯分余っていて、困ったので冷凍しておいた。

それをどかんと鍋に入れ、水を入れて煮込み、スープにした。めんつゆと鶏がらスープのもとで味を調える。

うまい。

まだ少し残っているので、明日も食べる。