焼鳥茜鳥を扱う、神楽坂の焼鳥茜ちゃんがスナックに！！！

神楽坂の焼き鳥屋

特集が組まれてますね
ドタキャンするとメチャクチャ怒られるそうです！

ぶっちゃけ、予約なんかしないで、当日直接行けば、ドタキャンの必要もない。。。。。今は、コロナを言い訳にドタキャンするやつ増えて、本当にうざいな。予約出来なかった他の客が可愛そう

茜鳥が食べられるお店（神楽坂　飯田橋）

食べログみると高得点だが、いずれも接客というところには難癖がつけられている。
綺麗なお店、清潔という意見が多く
昭和な焼き鳥屋とは一線を置くおしゃれ店
食べログではお水が１０００円で有料とのことで
庶民には厳しいようだ。
お水が有料ってなんだ？
２階にある系列？のガールズバーはメチャクチャ安いが顔は、、、、、残念

茜鳥が食べられる焼き鳥屋（横浜編）

リーズナブルで大衆的なお店
昭和な雰囲気でだれでも歓迎してくれる雰囲気
大衆料理焼き鳥は気取ってはいけない。そんなことを教えてくれる店だ
生ビールが３３０円！素晴らしい
新横浜だから新幹線でいったら品川から１７分

つくば焼鳥茜鳥のつくね

すごいオススメはつくね！！

５０玉玉で１５００円
１玉３０円
普通は１串に３個だから１串９０円
串は１本５円だから
上等の焼鳥つくね茜鳥を１本たったの１００円以下！！
おでんにしても良いし、そんまま弁当に入れても良いし
これは、非常に使い勝手が良いですね

せっかっく安くで上等な茜鳥をつかうのだから炭火で焼いてほしい
焼き方は次のコラムで

茜鳥の焼鳥はどこで買える？

茨城にある共栄ファームさんが有名ですが、個人で少量買うには楽天通販がおすすめ

例えば、ささみ２キロパックで３０００円
１００Gで１５０円程度
地鶏、しかも銘柄鳥でこの値段は本当に安い
焼き鳥なら１００Gで５串はとれるから
１串なんと原価３０円！！
１０本食っても３００円
もはや、鳥貴族の１００倍旨くて、値段は半額以下
マジ美味い安い

こんな旨くて安い地鶏があるとは、、、、、

ささみ焼鳥茜鳥、

つくば茜鳥について

フランス生まれの銘柄鳥で７０日前後の飼育と非常に手間隙かかってます
ジューシーでくさみがなく、旨味が強く焼いて薄い塩で味付けがおすすめです。
焼鳥にするなら、タレより塩がオススメ！