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定期購入というコーヒーとの関わり方

ヤマノバコーヒーでは、2年前のクラウドファンディング創業以来、多くの方に定期購入でネパール産のコーヒーを楽しんでいただいています。

最近は、お店が厳選した様々なコーヒー豆が毎月定額で届くサブスクリプション(以下サブスク)方式のコーヒーの売り方も増えてきています。

でも、ヤマノバコーヒーは、ネパールの「ナマステヒマラヤ」という1種類のコーヒー豆を毎月毎月お届けする定期購入方式。

なぜ、いろんな種類のコーヒー豆でなく、ネパールだけなのか?
これには大きく2つの理由があります。

1、貴重で美味しいコーヒー豆をお客様にご提供できる
ナマステヒマラヤを生産しているのは、ネパールのヌワコート郡トゥリシュリにある1つの小規模農園です。

コーヒーの栽培から精製とよばれる(発酵、水洗処理、乾燥など)作業までを農園内で一貫して行うため、管理が行き届き、高品質なコーヒー豆が出来上がります。

ただし小規模農園のため生産量は限られています。とっても貴重なコーヒーなんです。

定期購入していただくことで、この貴重で美味しいコーヒーが毎月確実にお客様のお手元にお届けすることができるというわけです。


2、ネパールの女性雇用につながる
ナマステヒマラヤを栽培しているコーヒー農園では、周辺の村に住む女性たちを雇用してコーヒーを栽培、精製しています。

そのおかげでぼくたちは美味しくこのコーヒーを飲めるというわけです。
彼女らは低カーストで仕事がなかったり、社会問題でもある人身売買や誘拐から救い出された経済的にも社会的にも弱い立場にたたされた人たち。

みなさんが定期的にこのコーヒーをご購入いただくことで、日本への輸出量の見通しが立つため、農園の経営の安定化にもつながります。
そうすると、彼女らの仕事も確保されて、安心して働くことができるのです。
約100名(111名くらい)の日本のお客様が毎月150gのコーヒー豆を定期購入していただくと約1名分の女性の雇用につながる計算です。



このような背景があり、ヤマノバコーヒーでは定期購入をオススメしています。
現在、個人の定期購入のお客様が33名。
当面は100名を目指し1人のネパール女性の雇用につながることを目標にしています。希望はヤマノバコーヒーで10名の女性を支えたい。

個人の他に、オフィスコーヒーとして法人のお客様も募集中です。
環境保全と女性雇用につながる社会貢献性の高いコーヒーをオフィスコーヒーとして社員のみなさまや来客用にぜひご検討ください。

また、近々、個人のお客様向けに、ご近所さんとの共同定期購入も募集します。生協みたいに、一人のお客様がご近所さんのオーダーを取りまとめていただく形です。5名以上の共同購入で送料無料です。
ご近所さん同士のコミュニケーションツールにもなりそうです。

現在世界中で愛飲されている安くて手軽なコーヒーやスペシャリティーコーヒーも2050年にはこのままいくと環境問題で飲めなくなるとも言われています。自然と人に優しいコーヒー(そして美味しい)をみなさんで楽しみながら広めていきませんか?

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