【2024/3/31】
外観は、ココアのようなクリーミーさ。
香りはマーマレードチョコレートのようで、チョコレート、オレンジにカカオが強く、酒粕はそこまで感じられない。
味わいもマーマレードチョコレートのようで、チョコレートの甘味とオレンジの酸味の後から、カカオの苦味と酒粕の旨味がくる、とても複雑な味わいです。

【満足度】★★★★★★★☆☆☆　7/10点

【ビール名】SAKEKASU SMOOTHIE-Orange Chocolate-
【スタイル】Sake style sour smoothie
【ブルワリー】KANKIKU BREWERY（寒菊ブルワリー）@kankikubrewery
【アルコール度数】5%
【IBU】-
【原材料】麦芽(ドイツ製造)、オレンジピューレ、酒粕、チョコレート、カカオニブ、オレンジピール、ホップ：アマリロ
【国・地域】CHIBA, JAPAN

《ホームページから引用》

限定ビールリリース情報〜 SAKEKASU SMOOTHIE-Orange Chocolate-〜】

Kankiku Breweryから1月の限定スムージーのリリースのお知らせです！

◉ SAKEKASU SMOOTHIE-Orange Chocolate-

アルコール：5%
スタイル：Sake style sour smoothie
品目：発泡酒
原材料：麦芽(ドイツ製造)、オレンジピューレ、酒粕、チョコレート、カカオニブ、オレンジピール、ホップ
ホップ：アマリロ

⚫︎ 保管方法：要冷蔵(糖分を多く含んでいるため、冷蔵保存以外の場合再発酵する可能性があり、開栓時の吹き出しや破ビンの恐れがあります)

⚫︎ブルワーズノート
【バレンタインシーズンに活躍間違いなしのスムージー】
酒蔵部門である寒菊銘醸の酒粕を使ったスムージーの第18弾です。今回は初めての黒色ベーススムージーです。チョコレートやロースト香をまとう黒色のベースビールにチョコレート、カカオニブ等でチョコレート感を再現し、そこに雄町の酒粕と爽やかなオレンジピューレを合わせました。
ライトなオランジェットをイメージしたので、お好みでココアパウダーを追加するなどして濃度調節してもお楽しみいただけるかと思います♪

※弊社の酒蔵部門から出た酒粕の産業廃棄を減らすための１つのプロジェクトです。
※数量限定です。
※蔵の直売所での販売はございません。お近くの酒販店様へお問い合わせください。

1月26日よりリリース開始しております♪
お見かけの際はぜひお試しくださいませ！

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