物価高騰に歯止めがかかる様子はありませんが、魚も例外なく値上がりしております。

ただお肉と違い、魚は缶詰が豊富ですので缶詰が役に立ちそうです。

日持ちする

缶詰の良さと言えば何といっても日持ちする事でしょう。
ツナ缶、鯖缶、イワシ缶あたりは家庭に常備している方も多いと思います。

非常食としても活躍してくれる便利な食材です。

あら汁

魚の缶詰をご飯や、パスタなどのおかずにした際、捨て汁を味噌汁に入れ、適当に野菜でも入れれば、あら汁の完成です。

缶詰は味が凝縮されている為に、一気に魚介風味が強くなります。

缶詰の具が残ってない場合は魚肉ソーセージ等を入れると食べごたえがあります。魚肉ソーセージ自体もかなり魚介ダシがでますのでより味に深みがでます。

コンビニでも手に入る

缶詰は便利で、多くが安価で手に入ります。魚が高い今、有難い商品です。

焼き魚をお望みでない限り、お味もそれなりです。

しかもスーパーは勿論、コンビニでもオーソドックスなものは手に入ります。

そして捨て汁を使えばあら汁の完成です。缶詰ライフ楽しみませんか！？

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