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「食べる」のしんどい #13 冷やしフライドチキン&ご飯

 最高にしんどいと、何もする気にならない。
 食事作るとか、まあ、ないな、となる。
 そんな時に前日残ったケンタッキーフライドチキンが冷蔵庫にあれば、極上のミールが出来上がる。

 ドン。
 冷やしフライドチキンとご飯である。
 絶望的なルックス。茶色と白のハーモーニー。これを料理というべきかどうかはわからないが、かの魯山人も冷めたとんかつがめちゃうま、と書き残していたりするので、許されるんじゃなかろうか。
 味を簡単に説明すると、冷たくて固くてしょっぱい。あんまり美味しそうではないが、脂も冷たい分、口の中で溶けるような食感が楽しめる。そこで温かいご飯の登場である。脂がさらに溶ける。良い。
 炭水化物と塩分と脂があれば、だいたいの人間は満足する。脳内物質のせいで脳が誤魔化されるのだ。そういう誤魔化しも時には必要だろう。
 しんどい時は、特に。
 

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