京王井の頭線明大前駅にて、自動販売機のマーケット[KAKUDAI BASE]がオープンしました！

その中で、薬膳マグマーボー®︎が販売されます。

表参道旨辛ダイニング赤い壺とのコラボ商品も販売されます。
加えて、赤い壺激辛ラー油、七味塩なども販売。
是非お立ち寄りくださいませ。

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【薬膳マグマーボーの基本調理】
＊説明書はキットに入っております。

〜用意する材料〜
豆腐が基本ですが食材は自由です。
好みの野菜にキノコ類入れて鍋でも美味しいです。

✳︎マグマーボーの素　
１袋（マグマーボーの素、赤い唐辛子）
✳︎水　　 200cc
✳︎豆腐　　半丁から一丁
✳︎ニラ　　適量
✳︎長ネギ　適量
✳︎大豆ミート（もちろん挽肉でも可）
（作り方は大豆ミートの作り方の動画参照）
✳︎生姜　　お好みで３スライスをみじん切り
✳︎ニンニク 　お好みで１かけ２かけ程度
✳︎生卵　　１個

【用意する調味料】
✳︎醤油 10cc〜15cc程度
✳︎ごま油 10cc程度
✳︎煎り胡麻　適量
✳︎鷹の爪　７本程度
香り付けなので無ければ大丈夫です。

〜追記〜
無添加無化調ですので深みに欠けてしまいます。
冷蔵庫にある辛味噌（豆板醤、キムチの素、コチュジャン、など）
をお好みの量で溶き入れるのも良いでしょう。
辛いのが苦手な方はお使いの普通のお味噌で大丈夫です。

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