今日のランチはバインミーです。

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渋谷ストリームのベトナムカフェ、BANH MI STAR SHIBUYA by Nha Viet Nam（バインミースター渋谷 byニャーヴェトナム）です。バインミースター渋谷のフェイスブックページはこちら。

ここは恵比寿のベトナム料理店、ニャーヴェトナムのグループ店です。

今回はデリバリーアプリの Uber Eats（ウーバーイーツ）で、豚焼き肉と揚げ卵のバインミーサンドイッチ 1050円（税込み）とアイス練乳入りベトナムコーヒーS 600円を頼みました。ウーバーイーツによるサービス料 165円と、配達手数料 50円が別途かかります。

ウーバーイーツアプリで注文後、30分ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。

さっそくいただきます。

紙カップ入りのベトナムコーヒーと、紙につつまれたバインミーが届けられました。

バインミーを手に取り、口を大きく開けてかぶりつきます。

うーん、肉がジューシー！！

パンはフランスパン風でしっかりとした堅さがあります。

レモングラスと一緒に漬け込んだという豚ロース肉がたいへん柔らかくジューシーで、噛むたびに口の中で旨味が広がります。

揚げたまご、レバーパテ、なます、キュウリ、パクチーなど、具材も豊富です。

ベトナムコーヒーは砂糖ではなく練乳を入れて甘くしているのが特徴で、まろやかな甘みとコーヒーの苦味が調和しています。

ときどきベトナムコーヒーで喉を潤しながら食べ進め、完食しました。

おいしいバインミーとコーヒーでベトナムの味を感じた金曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。

デリバリーアプリ【Uber Eats】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ eats-uberuberpromotion4u

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