今日のしし唐チャーハン。
いつもの永谷園焼豚チャーハンの素使用。煮豚の煮汁を使うのと遜色ない味付けになります。これ1袋を二人分のご飯と玉子2個に合わせて作りました。フライパンにごま油とサラダ油大さじ2で溶き卵に軽く火を通して半生のままボールのご飯に混ぜます。さらに豚挽き肉100g・玉葱1/4・しし唐10本輪切り・長葱1/2本輪切りを炒めて、ご飯と玉子に合わせます。チャーハンの素1袋・味の素・塩適量を加えて良く混ぜ、最後に醤油をジャーッと。<(ↀωↀ)> May the Force be with you.