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薬膳レシピ『れんこんと長芋の満月ポタージュ』

次の日曜日12月19日はコールドムーン。双子座の満月。ぜひ作ってほしい、とっておきの満願成就のポタージュをご紹介。

長芋はうるおいたっぷり、滋養強壮にオススメ。
れんこんは、ビタミンCが豊富で、肺と気管支にいいので、咳やぜんそく改善に。
蓮根は先が見通せるという穴を、長芋は切り口が満月のように見えるので、満月ポタージュとしてオススメです。

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玄米採食のマクロビオティックを中心に、食べながら痩せることができると評判のレシピを、毎月お届けします。 今晩の簡単おかずから、旬の食材を使…

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