金柑は、氣の流れを整え、風邪予防にも効果大。酢と金柑の酸味が肝臓のデトックスを促してくれる逸品。

抗酸化作用の高いブロッコリーと、ビタミンC豊富な大根とであえて、春のデトックスデリとしてどうぞ。

金柑がまだ出回っている時期にヘビロテしてしまいそうなおいしいデリをお作りください。